
以练筑防
守护舌尖安全
南城阳光第三小学
开展食品安全突发事件应急演练


本次演练紧扣实战要求,学校提前制定专项方案,设立工作组,细化岗位职责。演练前,午餐管理负责人姜艳老师作动员部署,明确演练重点,要求全体人员熟练掌握应急处置流程,严守校园食品安全底线。
演练模拟学生餐后疑似食物中毒场景:三名学生午餐后在午休室陆续出现腹痛等不适症状。生活老师第一时间上报情况,校方迅速核实并上报李敏校长。校医现场排查研判后,初步判定为疑似食物中毒,学校即刻启动食品安全应急预案。


各工作组迅速联动、高效处置:封存留样食品、餐具及相关台账;医疗救治组对不适学生开展初步诊疗,协调就医并安抚家长。同时,学校有序转移安置健康学生,排查健康隐患,并对情绪恐慌学生开展心理疏导,全力稳住现场秩序。






演练结束后,学校开展复盘总结。李敏校长肯定了本次演练的联动成效,指出细节优化方向,重点强调要落实“预防—响应—恢复”闭环管理,常态化开展应急演练,持续完善食品安全防控体系,细化舆情处置流程,全方位守护学生“舌尖上的安全”,筑牢平安校园屏障。


撰 稿:姜 艳